Der Geschmack von Tradition und Qualität
Die Geschichte des Barbecue beginnt im Jahre 1526 mit dem mexikanisch-spanischen Wort „barbacoa“, das ein einfaches Holzgerüst über dem Feuer beschrieb. Was damals als Zubereitungsmethode für langsam gegartes Fleisch begann, ist heute ein Lebensgefühl.
Wir fangen diesen traditionellen Geist ein: Unser RauchKönigsSalz wird nach alter Väter Sitte über echten Hickory- und Eichenhölzern geräuchert. Diese klassischen Barbecue-Holzsorten verleihen dem Salz sein unnachahmliches, tiefes Raucharoma und bilden die Grundlage für unser einzigartiges Grillgewürz.
Highlights des BBQKönigsSalz:
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Authentisches Raucharoma: Geräuchert über Hickory & Eiche.
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Bio-Qualität: Paprika, Zwiebeln und Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-037).
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Reinheit: 100% Vegan, ohne Geschmacksverstärker, ohne Zusatzstoffe, ohne Zucker.
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Vielseitig: Ideal für Grill, Pfanne und Ofen.
Für welche Gerichte ist das BBQKönigsSalz ideal?
Das BBQKönigsSalz ist ein kulinarischer Alleskönner. Die Kombination aus Rauchsalz, Paprika, Zwiebel und Pfeffer harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Speisen:
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Gegrilltes: Steaks, Koteletts, Spareribs, Geflügel.
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Vegetarisch & Vegan: Gegrilltes Gemüse (Zucchini, Aubergine), Tofu, Gemüseburger, Eierspeisen.
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Saucen & Beilagen: Grillmarinaden, Grillsaucen, Chutneys, Bratkartoffeln.
💡 Tipp vom Küchenchef:
Kreieren Sie im Handumdrehen eine klassische Barbecue-Sauce: Mischen Sie etwas Tomatenketchup mit einer Prise BBQKönigsSalz, frisch gepresstem Knoblauch und einem Schuss Olivenöl. Für die Extra-Schärfe geben Sie einfach eine Prise unseres KönigsChiliMix hinzu!
Produktdetails & Nährwerte
Zutaten: RauchKönigsSalz (HimalayaKönigsSalz, Rauch), Paprika*, Zwiebelgranulat*, Pfeffer*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-037
| Nährwertangaben |
pro 100g |
| Energie |
133,33 kj / 31,73 kcal |
| Fett |
0,24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,06 g |
| Kohlenhydrate |
5,80 g |
| davon Zucker |
5,46 g |
| Eiweiß |
1,02 g |
| Ballaststoffe |
0,95 g |
| Salz |
65,81 g |
Praktischer Streuer
Unser hochwertiger Streuer ist nicht nur optisch ein Highlight mit seinem Edelstahl-Deckel, sondern auch äußerst funktional. Die verschiedenen Lochgrößen sorgen dafür, dass sowohl gröbere als auch feinere GourmetSalze perfekt dosiert werden können. Selbstverständlich ist der Streuer wiederbefüllbar und nachhaltig.